日化、食品香精:13592819530            1716158475
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营养快线一代配方

Acidic Milk Drink调酸乳饮料
Icam 00131755G
July 20, 2009
 
Flavored  formulation:
Ingredients:                                                                                      Amount 数量
Sugar 白砂糖
     4.000g

WMP 全脂奶粉
     4.000g

CMC FFH9 (赫克力士)
     0.400g

RAJC Brix70脱酸脱色苹果浓缩汁
     1.640g

Citric Acid  柠檬酸
     0.268g

85% Lactic Acid 乳酸
     0.134g

Sodium Citrate 柠檬酸钠
     0.030g

Aspartame 阿斯巴甜
     0.010g

AK 糖
     0.010g

Treated Water up to 加水至
100g




 
 
 

Flavor   Proposals
香精推荐
Dosage (w%w)
用量
原味
苹果香精502429CE
苹果香精 051738CE
牛奶香精 595219T
口感增强剂 867289P
0.05%+0.03%+0.01%+0.04%
菠萝味
菠萝香精 748408 04308T
菠萝香精 503092C
牛奶香精 595219T
0.055%+0.025%+0.02%
香草味
香草香精 055092B
黄油香精 050001K10122
牛奶香精 595219T
0.03%+0.02%+0.02%
 
 


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